Hot Wine

きのうの金曜日の夜、ひさしぶりに赤ワインを開けてみたら、やたらと美味しく感じられた。しあわせというのはこんな手軽なところにあったのか。

わたしはワイン通でもなんでもないけれど、ここ数年イタリアワインばかり飲んでます。赤ワインなら、Valpolicellaと書いてあるやつ（地方の名前なんでしょう）。

きょうはその残りを電子レンジでチンしてホットワインにしてみた。とても香りが華やかになった。冬はホットの方がいいな。